Pizza caseira simples e saborosa
Créditos; Receitas Da Cris

Quem não ama uma pizza caseira simples e saborosa? Ainda mais quando é feita por nós mesmos, com aquele toque especial caseiro. A boa notícia é que essa receita de pizza com massa mole é super simples de fazer. O melhor de tudo é que você nem precisa sovar a massa e pode escolher os seus recheios favoritos. Prepare-se para surpreender a todos com suas habilidades na cozinha!

Ingredientes para sua pizza caseira simples e saborosa

Massa

  • Quatro xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (240ml cada);
  • 1 sachê de fermento biológico seco (10g);
  • Meia xícara (chá) de óleo de soja (120ml);
  • 2 colheres (sopa) ralinhas de açúcar;
  • Meia colher (sopa) de sal;
  • 1 xícara e ½ xícara (chá) de água morna (360ml no total);
  • 2 ovos inteiros mexidos com um garfo;

Recheio

  • Azeitonas verdes (a gosto);
  • Linguiça calabresa em fatias (cerca de 150g);
  • Uma cebola pequena em fatias finas;
  • Presunto picadinho (cerca de 200g);
  • Queijo muçarela picado (cerca de 300g);
  • 2 tomates maduros picados;
  • ½ lata de milho-verde escorrido;
  • Orégano (a gosto);

Observação: As xícaras dessa receita têm capacidade de 240ml.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal. Em seguida, faça um buraco no centro e adicione os ovos, a água morna e o óleo.
  2. Então, mexa tudo muito bem. Logo depois, bata essa mistura com uma colher de pau por uns 5 minutinhos. A seguir, coloque a massa em uma forma retangular que já esteja untada com óleo.
  3. Em seguida, cubra com um plástico ou pano limpo e deixe descansar num lugar aconchegante, tipo o forno desligado, por uns 30-40 minutos.
  4. Enquanto isso, pense nos recheios que vai usar. Já pensou? Então, espalhe na ordem: presunto, muçarela, milho, tomate, cebola, calabresa, azeitonas e finalize com orégano.
  5. Logo após, pré-aqueça o forno a 180°C por uns 15 minutos. Em seguida, coloque a pizza para assar por mais ou menos 50 minutos.
  6. Por fim, retire do forno, dê um tempinho para esfriar e pronto! Sirva sua pizza caseira e aproveite cada pedaço!

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Resumo
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Pizza caseira simples e saborosa
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.