Pizza com massa de batata que faço todo final de semana, fica delicioso, vem ver

Essa pizza com massa e batata é maravilhosa e muito fácil de fazer. Além disso, você pode estar recheado a gosto, confira agora o modo de preparo.

Ingredientes da pizza com massa de batata

• um ovo;
• 100 g de batata cozida;
• 50 ml de leite morno;
• 250 g de de farinha de trigo;
• duas colheres (sopa) de manteiga;
• dois sachês de fermento biológico seco;
• Sal a gosto;
• recheio a gosto;
• 1 pitada de açúcar.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma vasilha amasse todas as batatas até virar um purê, reserve.
2. Em seguida, em uma tigela grande coloque o fermento com leite, mexa até dissolver por completo.
3. Logo após, acrescente a batata, a farinha de trigo, o ovo, a manteiga, o sal e o açúcar, mexa bem até obter uma massa lisa e homogênea.
4. Então abra a massa sobre uma forma de pizza untada enfarinhada e deixa descansar por uns 20 minutos.
5. Por fim, adiciona o recheio de sua preferência e leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 10 minutos ou mais. Sirva em seguida.

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