Pizza rápida na frigideira
Créditos: Canal cozinha da Wilza

Ideal para quando bate aquela vontade de pizza, mas sem complicação! A pizza rápida de frigideira é a escolha perfeita para um lanche rápido, gostoso e feito em casa. Em apenas 15 minutos, você terá uma pizza com todo o sabor caseiro, crocante por fora e recheada por dentro. Vamos aprender a fazer essa maravilha?

Ingredientes da pizza rápida na frigideira

Para a Massa:

  • Uma colher de sopa de azeite;
  • Meia xícara de água;
  • 1 ½ xícara de farinha de trigo;
  • Uma colher de café de açúcar;
  • 1 colher de café de sal;

Para o Recheio:

  • 50 gramas de linguiça calabresa;
  • 150 gramas de mussarela ralada;
  • Duas colheres de sopa de azeite;
  • Três tomates cereja;
  • ½ xícara de molho de tomate;
  • 1 cebola;
  • Orégano e azeitonas a gosto.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, numa tigela, adicione a farinha de trigo, o açúcar, o sal, o azeite e a água.
  2. Então misture até formar uma massa lisa e que não grude nas mãos.
  3. Logo depois forre o fundo de uma frigideira grande com a massa, pressionando com a ponta dos dedos. Leve ao fogo baixo e deixe dourar de um lado por 7 minutos.
  4. Em seguida, vire a massa na frigideira, desligando o fogo.
  5. Logo após espalhe o molho de tomate, a mussarela ralada, a calabresa fatiada, azeitonas, tomate cereja fatiado, cebola e orégano. Regue com um pouco de azeite.
  6. Por fim, leve a frigideira de volta ao fogo, tampe e deixe até que o queijo derreta e a parte debaixo da pizza esteja dourada.

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Resumo
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.