Essa pizza simples com massa de batata é uma opção deliciosa e diferente para saborear em casa. Além disso, você rechear como desejar, confira.
Ingredientes da pizza simples com massa de batata
- 100 g de batata cozida;
- Um ovo;
- 50 ml de leite morno;
- Duas colheres (sopa) de manteiga;
- 250 g de de farinha de trigo;
- Sal a gosto;
- Recheio a gosto;
- Dois sachês de fermento biológico seco;
- 1 pitada de açúcar.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, comece amassando as batatas até obter um purê.
- Em seguida, em uma tigela, dissolva o fermento no leite e adicione o purê de batata, farinha de trigo, ovo, manteiga, sal e açúcar.
- Então, misture bem até obter uma massa lisa e homogênea.
- Logo depois, abra a massa em uma forma de pizza untada e enfarinhada e deixe descansar por 20 minutos.
- Por fim, adicione o recheio de sua preferência e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 10 minutos ou até que esteja dourada. Sirva imediatamente.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
