Polenta no micro-ondas que fica uma delícia, fica pronto em minutos, veja

Confira essa receita de polenta no micro-ondas, é prática, rápida e fica uma delícia. Veja abaixo o modo de preparo.

Ingredientes da polenta no micro-ondas

• 4 colheres (sopa) de fubá;
• 5 xícaras (chá) de água;
• 1 colher (sopa) se azeite;
• 3 dentes de alho picados;
• 200g de queijo ralado;
• 200g de queijo minas ralado;
• Sal a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em um refratário coloque o azeite e o alho, leve ao micro-ondas em potência alta por uns 2 minutos.
2. Em seguida, acrescente o fubá, a água e sal misture bem, depois cubra com um plástico filme e leve novamente ao micro-ondas por uns 8 minutos.
3. Logo após, retire com cuidado do micro-ondas e misture muito bem, cubra novamente e volte ao micro-ondas por mais 30 minutos.
4. Por fim, acrescente o queijo mussarela ralado e o queijo de minas ralado, misture até derreter por completo os queijos e sirva em seguida.

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