Aprenda a fazer um ponche de frutas simples, com sabores deliciosos e perfeito para festas especiais, vem ver. Essa receita de ponche de frutas foi inspirada no canal Leodenice Camargo e é ideal para deixar sua mesa de festa mais bonita e saborosa. Com frutas frescas, vinho e espumante, o ponche é uma bebida leve, doce na medida certa e com um visual incrível. Fácil de fazer, rende bastante e pode ser adaptado com as frutas e bebidas de sua preferência. Siga o passo a passo e encante seus convidados.
Ingredientes do ponche de frutas
- 280 g de abacaxi em cubos;
- 300 g de morangos picados;
- 220 g de maçãs em cubos (com suco de 1 limão para não escurecer);
- 300 g de uvas sem sementes cortadas ao meio;
- 150 g de kiwi em cubos;
- 350 ml de suco natural de laranja;
- 750 ml de vinho branco suave;
- 660 ml de espumante rosé ou branco;
- 2 litros de guaraná gelado;
- Gelo a gosto;
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela grande ou bacia, coloque o abacaxi, os morangos, as maçãs, as uvas e o kiwi. Então misture bem para distribuir as frutas.
- Em seguida, adicione o suco de laranja natural, que servirá como base para o ponche.
- Logo depois, acrescente o vinho branco suave e o espumante. Misture delicadamente para não perder o gás do espumante.
- Em seguida, adicione o guaraná aos poucos, garantindo que a mistura fique bem homogênea.
- Por fim, coloque gelo a gosto para manter o ponche bem gelado e refrescante.
- Em seguida, transfira o ponche para uma jarra ou recipiente transparente, destacando as cores das frutas. Sirva imediatamente.
Informações adicionais
- Para uma versão sem álcool, substitua o vinho e o espumante por suco de uva branca e água com gás.
- Decore as taças com açúcar cristal, passando suco de limão na borda antes de mergulhá-las no açúcar.
- Adapte as frutas ao seu gosto ou ao que estiver disponível na estação.
Veja o vídeo completo da receita
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