A porção de salsicha de boteco é um petisco clássico que não pode faltar em encontros descontraídos. Essa receita é fácil de preparar e promete ser o destaque do seu próximo encontro. Com temperos bem escolhidos e um preparo simples, esta porção de salsicha vai conquistar todos que apreciam sabores marcantes e um bom bate-papo.
Ingredientes para a porção de salsicha de boteco
- Salsicha: 1 kg, cortada em rodelas na diagonal para melhor absorção dos temperos.
- Azeite: ½ xícara (chá), para dar untuosidade e sabor.
- Vinagre: ½ xícara (chá), para um toque ácido.
- Cebola Roxa: 2 unidades, cortadas em rodelas finas.
- Mostarda em Grão: 2 colheres (sopa), para um sabor picante sutil.
- Orégano: 1 colher (sobremesa), para aromatizar.
- Pimenta Calabresa: 1 colher (café), para adicionar um leve picante.
- Salsinha e Cebolinha: a gosto, para frescor e cor.
- Sal e Pimenta do Reino: a gosto, para temperar.
Modo de Preparo
- Primeiramente, lave bem as salsichas sob água corrente e corte-as em rodelas na diagonal. Então coloque-as em uma tigela grande para facilitar a mistura dos temperos.
- Em seguida, adicione as cebolas roxas já cortadas, o vinagre, a pimenta calabresa, o orégano, a mostarda em grão, a salsinha picada, a cebolinha e os temperos de sal e pimenta do reino.
- Logo após, regue tudo com o azeite e misture vigorosamente para que todos os ingredientes fiquem bem envolvidos nos temperos e o sabor se distribua uniformemente.
- Por fim, disponha a salsicha temperada em uma travessa e sirva imediatamente para garantir que os sabores se mantenham intensos e deliciosos.
Informações adicionais
Este petisco vai muito bem com uma cerveja gelada ou sua bebida preferida. É ideal para servir em festas, reuniões ou mesmo como um aperitivo rápido em um dia qualquer.
Prepare essa porção de salsicha de boteco e veja como um simples petisco pode transformar o ambiente, trazendo alegria e sabor para seus momentos especiais!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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