Pudim com farinha de trigo e sem leite condensado, veja como fazer essa sobremesa

Esse pudim com farinha de trigo é delicioso é muito fácil de preparar. Alem disso, essa sobremesa deliciosa não leva leite condensado. Confira agora o modo de preparo e faça para o final de semana.

Ingredientes do pudim com farinha de trigo

• 15 colheres de sopa de açúcar;
• Três ovos;
• Um litro de leite integral;
• Quatro colheres de sopa de farinha de trigo;
• 1 colher de chá de essência de baunilha;

Calda

• Uma xícara de chá de açúcar;
• Meia xícara de chá de água.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa panela coloque o açúcar da calda e a água, misture e leve ao fogo até caramelizar.
2. Logo depois, transfira o caramelo ainda quente para forma de pudim e unte, cobrindo o fundo e as laterais, reserve.
3. Enquanto isso, num liquidificador coloque todos os ingredientes do pudim e bata por 7 minutos em potência alta.
4. Então, transfira essa mistura para uma panela e leve ao fogo, feito isso, mexa sem parar por uns 20 minutos, até engrossar e a farinha cozinhar.
5. Logo depois, coloque esse creme na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
6. Por fim, leve a sobremesa para a geladeira por 6 horas, depois desenforme e sirva em seguida.

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