Pudim cremoso de banana, essa sobremesa fica maravilhosa, faça assim

Esse pudim cremoso de banana é simplesmente maravilhoso. Além disso, é muito fácil de fazer e leva poucos ingredientes.

Ingredientes do pudim cremoso de banana

• Dois ovos;
• 2 bananas picadas;
• Uma lata de leite condensado;
• Uma lata de leite;
• 1 colher (sopa) de amido de milho;
• Uma pitada de canela em pó;
• 1 xícara (chá) de açúcar.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo médio até derreter e caramelizar.
2. Logo depois despeje a calda em uma forma, untando ela no fundo e nas laterais.
3. Em seguida, em um liquidificador acrescente os ovos, o leite condensado, o leite e o amido de milho, bata tudo por cerca de uns 3 minutos até homogeneizar.
4. Logo após, acrescente as bananas e a canela, bata novamente por mais uns 3 minutos.
5. Em seguida, transfira a mistura do liquidificador na forma caramelada e cubra com papel alumínio.
6. Então, leve a forma ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos em banho-maria .
7. Por fim, deixe esfriar e leve o pudim para à geladeira por cerca de 1 hora, desenforme e sirva em seguida.

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