Pudim cremoso de chocolate branco, essa delícia não precisa ir ao forno, confira

Esse pudim cremoso de chocolate branco é uma excelente opção de sobremesa para servir em qualquer ocasião. Além disso, é fácil de fazer.

Ingredientes do pudim cremoso de chocolate branco

• 500g de chocolate branco picado;
• dois envelopes de gelatina em pó sem sabor;
• 1 litro de creme de leite fresco;
• uma xícara (chá) de leite;
• 100g de cerejas em calda picadas;
• calda de cereja a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela coloque o chocolate branco e leve para derreter em banho-maria ou no micro-ondas, reserve.
2. Em seguida, em uma panela coloque o leite e leve ao fogo até ferver, depois coloque a gelatina e mexa até dissolver por completo, reserve.
3. Logo após, em uma batedeira acrescente o chocolate derretido, o creme de leite e a gelatina com o leite, bata bem até formar uma mistura homogênea.
4. Então, desligue a batedeira e acrescente as cerejas picadas, misture bem.
5. Por fim, transfira a mistura para uma forma untada e leve para à geladeira por umas 4 horas, depois desenforme e despeje a calda da cereja por cima. Sirva em seguida.

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