Se você é daqueles que se apaixona por uma boa sobremesa, este pudim cremoso de prestígio é a pedida certa. Com um sabor que conquista e uma textura que encanta, essa receita vai te surpreender. Prepare-se para receber elogios!
Ingredientes do pudim cremoso de prestígio
- 200 ml de leite de coco;
- Duas latas de leite condensado;
- 2 ovos;
- 1 xícara (chá) de coco ralado;
Para a Cobertura
- 200g de chocolate picado;
- 1 caixa de creme de leite.
Modo de preparo
- Primeiramente, despeje o leite condensado, o leite de coco e os ovos no liquidificador e dê uma boa batida até ficar bem misturado.
- Em seguida, vire essa mistura numa tigela e jogue o coco ralado, mexendo com carinho até tudo ficar bem incorporado.
- Logo depois, pegue uma forma ou travessa, dê uma untadinha com margarina e uma polvilhada de açúcar. Jogue a mistura ali e tampa com papel alumínio.
- Então, é hora de assar: coloque no forno já quente (180°C) em banho maria.
- Em seguida deixe assar por 1 hora e 15 minutinhos. Depois desse tempo, puxa o papel alumínio fora.
- A seguir, sobe a chama para 250°C e deixa mais 15 minuto, depois apaga o forno e espera esfriar.
- Enquanto isso, derrete o chocolate, pode ser no micro-ondas ou em banho-maria. Joga o creme de leite e mexe até ficar cremoso.
- Por fim, se seu pudim tiver em uma forma, vire ele num prato. Banha ele com a cobertura de chocolate e tá pronto pra servir. Eita delícia!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
