Antes de começarmos, saiba que esse pudim cremoso de requeijão e goiabada mistura o sabor suave do requeijão com a doçura da goiabada. Uma combinação que derrete na boca e é ideal para momentos especiais ou simplesmente para adoçar o seu dia.
Ingredientes do pudim cremoso de requeijão e goiabada
Para a calda
- 250g de goiabada;
- Meia xícara de água;
Para o pudim
- Uma lata de leite condensado;
- 3 ovos;
- ½ xícara de queijo parmesão ralado;
- 1 lata de leite (utilize a mesma medida do leite condensado);
- 200g de requeijão cremoso;
- Manteiga e açúcar para untar.
Modo de preparo
- Primeiramente, no liquidificador, coloque todos os ingredientes do pudim e bata por cerca de 6 minutos. Em seguida, unte uma forma com manteiga e açúcar. Logo depois, despeje a mistura do liquidificador na forma.
- Logo após, cubra a forma com papel alumínio e coloque no forno, previamente aquecido a 180 graus, e asse por 1 hora em banho maria.
- Logo depois de assar, leve o pudim à geladeira por aproximadamente 5 horas. Então, desenforme com cuidado.
- Enquanto isso, em uma panela, misture a goiabada e a água e cozinhe até derreter. Logo após, despeje sobre o pudim pronto.
- Por fim, sirva o pudim e aproveite cada pedaço!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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