Pudim cremoso de vinho, veja como fazer essa deliciosa sobremesa

Esse pudim cremoso de vinho é tão saboroso, que chega a derreter na boca com seu sabor. Além disso, seu preparo é fácil e rápido, confira.

Ingredientes do pudim cremoso de vinho

• Uma lata de leite condensado;
• Uma lata de vinho tinto seco;
• 1 caixa de creme de leite;
• Dois pacotes de gelatina de uva;
• Duas xícaras (chá) de água quente.

Calda

• Uma xícara (chá) de vinho tinto;
• 10 colheres (sopa) de açúcar.

Modo de preparo

1. Primeiramente, dissolva as gelatinas com a água quente, misture muito bem e deixe esfriar, reserve.
2. Em seguida, em um liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e o vinho, bata até formar uma mistura homogênea.
3. Logo após, adicione a gelatina e bata novamente até que fique tudo misturado.
4. Então transfira a mistura para uma forma untada e leve a geladeira por umas 3 horas.
5. Enquanto isso, em uma panela coloque o vinho tinto e o açúcar, misture e leve ao fogo baixo para ferver até formar uma consistência de calda, deixe esfriar.
6. Por fim desenforme e despeje a calda sobre o pudim, sirva em seguida.

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