Esse pudim cremoso engana visita é de lamber os beiços de tão gostoso que fica. Além disso, essa receita não vai leite condensado.
Ingredientes do pudim cremoso engana visita
- Três ovos inteiros;
- 15 bolachas maisena;
- 500 ml de leite integral;
- uma e ½ xícara (chá) de açúcar.
Calda
- 200 ml de água quente;
- Uma xícara (chá) de açúcar.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, em uma forma de pudim, coloque o açúcar e a água quente, misture e leve ao fogo, mexa até formar um calda caramelizada.
- Em seguida, desligue o fogo e espalhe a calda ainda quente, por toda a lateral, feito isso, reserve.
- Logo depois, em um liquidificador coloque todos os ingredientes da massa e bata até ficar bem homogêneo.
- Logo após, despeje sobre a forma caramelizada e cubra com papel alumínio, feito isso, coloque a forma sobre outra com água, para assar em banho maria.
- Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uma 1 hora, depois retire e leve a geladeira por 4 horas, feito isso, desenforme e sirva.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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