O pudim de chocolate com gelatina é uma sobremesa irresistível que combina a cremosidade clássica do pudim com a firmeza e textura da gelatina. Além disso, seu preparo é fácil e leva poucos ingredientes. Sirva essa sobremesa encantadora e surpreenda os paladares com uma combinação de sabores e consistências.
Ingredientes do pudim de chocolate com gelatina
- Um litro de creme de leite fresco;
- 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor;
- 500g de chocolate branco;
- Uma xícara (chá) de leite;
- 100g de cerejas em calda picadas, reserve a calda.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, comece derretendo o chocolate branco e reserve.
- Em seguida, aqueça o leite e dissolva a gelatina nele. Logo depois, na batedeira, misture o chocolate derretido, creme de leite e a gelatina dissolvida no leite.
- Em seguida, adicione cerejas picadas e coloque a mistura em uma forma untada com óleo.
- Por fim, leve à geladeira por cerca de 4 horas, desenforme e sirva essa deliciosa sobremesa.
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Sobre o Autor
Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.