Pudim de coco com doce de leite, veja como fazer essa sobremesa deliciosa
Veja como é simples de fazer esse pudim de coco com doce de leite.
Pudim de coco com doce de leite
Gente, esse pudim de coco com doce de leite fica maravilhoso. Além disso, seu preparo é prático e rápido. Sem falar que é uma boa opção de sobremesa para o dia a dia, ou para o final de semana com a família.
Ingredientes do pudim de coco com doce de leite
50g de coco em flocos;
Uma lata de leite condensado;
Uma lata de leite;
Quatro ovos;
1/2 xícara (chá) de doce de leite;
Calda
Uma xícara de chá de açúcar;
Meia xícara de chá de água.
Modo de preparo
Em primeiro lugar, numa forma de pudim coloque o açúcar e a calda, depois leve ao fogo e mexa algumas vezes até caramelizar.
Em seguida, desligue a fogo e espalhe a calda ainda quente por toda a forma, para untar o fundo e as laterais.
Logo depois, num liquidificador coloque os ovos, o leite condensado, o doce de leite, o leite e o coco.
Logo após, bata tudo até ficar homogêneo, depois despeje essa mistura na forma caramelizada.
Por fim, cubra a forma com papel alumínio e leve para assar em banho maria por 1 hora ou até ficar firme.
Então, após o tempo, retire o doce do forno e leve para a geladeira por 5 horas, feito isso, desenforme e sirva em seguida.
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.