Este pudim de coco com leite de coco não tem erro: é só juntar os ingredientes, bater e esperar gelar. Prontinho, uma sobremesa incrível te esperar. Este pudim de coco vai virar o queridinho das suas sobremesas. Experimente fazer!
Ingredientes para o pudim de coco com leite de coco
- Leite de coco (um vidrinho de 200 ml);
- Coco ralado (100g);
- Gelatina sem sabor (dois saquinhos);
- Água (10 colheres de sopa);
- Creme de leite (uma caixinha);
- Leite condensado (uma lata);
- Leite morno (meio litro).
Modo de preparo
- Primeiramente, coloca a gelatina em uma tigela e mistura com a água até ela ficar toda dissolvida.
- Em seguida, joga no liquidificador o leite morno, leite condensado, leite de coco e o creme de leite, feito isso, bate tudo até ficar uma mistura bem lisinha.
- Logo após, coloca a gelatina dissolvida e bate mais um pouquinho.
- Então, desliga o liquidificador, joga metade do coco ralado e mexe com uma colher pra misturar bem.
- Agora, despeja tudo em uma forma com um tiquinho de óleo, para não grudar. Deixa na geladeira até ficar bem durinho, mais ou menos umas 4 horas.
- Por fim, tira da geladeira, vira o pudim no prato e joga o resto do coco ralado por cima. Pronto, é só servir e aproveitar!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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