Pudim de corte de baunilha, sobremesa deliciosa para fazer no dia a dia

Esse pudim de corte de baunilha fica tão cremoso e gostoso, que dá vontade de comer todos os dias. Além disso, essa sobremesa é ótima, que pode ser apreciada em qualquer ocasiãoi, inclusive em reuniões de família

Esse pudim é feito com ingredientes simples como leite, ovos, maisena, leite condensado, baunilha, açúcar e água. O pudim geralmente cozido em banho-maria e depois resfriado até ficar firme o suficiente para ser cortado em fatias. Então, confira como preparar.

Ingredientes

• Uma xícara e meia (chá) de leite;
• Cinco ovos;
• Uma colher (sopa) de maisena;
• Duas latas de leite condensado;
• Uma colher (sopa) de baunilha;
• Uma xícara (chá) de açúcar;
• 1/2 xícara (chá) de água.

Modo de preparo do pudim de corte de baunilha

1. Em primeiro lugar, numa panela coloque a água e uma xícara de chá de açúcar, misture.
2. Então, leve ao fogo baixo e mexa algumas vezes até o caramelizar, feito isso, desligue o fogo e transfira para uma forma.
3. Logo após, num liquidificador, coloque os outros ingredientes e bata por 5 minutos até ficar bem homogêneo.
4. Por fim, despeje esse creme do liquidificador na forma de e cubra com papel alumínio, feito isso, leve ao forno para assar em banho maria por 1 hora a 180 graus.
5. Então, após o tempo, retire do forno e leve para a geladeira por 4 horas, feito isso, desenforme e sirva em seguida.

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