Sorvete caseiro de milho, aprendi essa receita em Minas, vem ver

Gente, quem nunca provou, precisa provar esse sorvete caseiro de milho, é muito bom! Sem falar, que leva ingredientes, que geralmente temos em casa, confira agora.

Ingredientes do sorvete caseiro de milho

• Seis espigas de milho;
• 300g de açúcar;
• 15g de manteiga;
• Meio litro de leite.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, num liquidificador, coloque os grãos de milho e adicione meia xícara de chá de leite.
2. Então, bata tudo até formar um creme de milho, feito isso, coloque uma peneira sobre uma panela e coe o creme de milho.
3. Em seguida, pressione bem, para soltar todo o líquido, feito isso, descarte o bagaço ou utilize em outra receita.
4. Logo depois, na panela acrescente o restante do leite e o açúcar, misture e leve ao panela ao fogo até ferver.
5. Então, desligue o fogo e coloque a manteiga, mexa até derreter no calor do creme, feito isso, transfira a mistura para um pote com tampa.
6. Por fim, leve ao freezer por 3 horas, depois retire e coloque sorvete na batedeira, depois bata por 20 minutos para ficar bem cremoso.
7. Então, volte a mistura para o pote e leve ao freezer até congelar, sirva em seguida.

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