Gente, esse pudim de micro-ondas super rápido, é uma sobremesa prática e deliciosa. Além disso, leva poucos ingredientes, veja.
Ingredientes do pudim de micro-ondas super rápido
- 8 colheres (sopa) de leite condensado;
- 8 colheres (sopa) de leite;
- 1 colher (chá) de essência de baunilha;
- Um ovo;
- 1 colher (sopa) de água;
- 1 colher (sopa) de açúcar;
Modo de preparo
Primeiramente, em uma xícara que vá ao micro-ondas, coloque a água e o açúcar, misture leve ao micro-ondas, em potência máxima, por uns 30 segundos.
Então, veja se o açúcar derreteu, se não deixe por mais uns 30 segundos.
Em seguida, espalhe toda a calda pela caneca, girando para que a calda cubra as laterais, reserve.
Logo após, em uma vasilha coloque o ovo e bata com um fuet até espumar, acrescente o leite, o leite condensado, bata até virar uma mistura homogênea.
Em seguida, adicione a essência de baunilha e misture.
Então depois, transfira para a caneca, levando ao micro-ondas, por um minuto em potência máxima, depois do tempo veja se o pudim está líquido ou não. Caso necessário, coloque novamente por mais 30 segundos.
Por fim, não se preocupe com o resultado do pudim, parecerá mole mas ele vai continuar cozinhando com calor da caneca. Então, deixa esfriar em temperatura ambiente.
Logo depois, leve á geladeira para firmar. Desenforme ou coma na própria caneca. Sirva em seguida.
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