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Pudim de pão cremoso, sobremesa deliciosa da vovó, veja agora

Essa receita maravilhosa de pudim de pão cremoso é uma delicia e bem fácil de se fazer. Não jogue mais os pães amanhecidos foras, venha conferir o passo a passo e faça agora.

Ingredientes

  • 1 colher (café) de essência de baunilha;
  • 4 ovos;
  • 2 caixa de leite condensado;
  • 1 xícara (chá) de leite 240 ml;
  • 2 pães amanhecidos.

Calda

  • 2 xícaras (chá) de açúcar;
  • 1 xícara (chá) de água morna;

Modo de preparo do pudim de pão cremoso

Primeiramente, em uma panela coloque o açúcar, leve ao fogo baixo e vá mexendo até derreter completamente.

Em seguida, vá adicionando a água aos poucos e mexa sem parar, até derreter o açúcar e engrossar, então, desligue o fogo coloque em um forma com furo no meio.

Logo depois, em um liquidificador coloque o leite, os ovos, a essência de baunilha, o leite condensado e os pães picados.

Então, bata tudo por aproximadamente 2 minutos, depois despeje essa mistura na forma caramelizada e cubra a forma com papel alumínio.

Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C em banho-maria por cerca de 1 hora, logo após o tempo, deixe dentro do forno por 40 minutos, retire do forno e espere esfriar em temperatura ambiente, para desenformar.

Logo depois, desenforme e sirva o pudim, ou se preferir pode levar a geladeira e servir depois.

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Resumo
Nome da receita
Pudim de pão cremoso
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total