Pudim de pão na panela, essa receita é super prática e muito gostosa, vem ver como faz

Esse pudim de pão na panela é delicioso, prático e perfeito para servir no dia a dia. Além disso, leva poucos ingredientes, confira agora.

Ingredientes do pudim de pão na panela

• três ovos;
• dois pães dormidos picados;
• 650 ml de leite;
• uma lata de leite condensado;
• 5 colheres (sopa) de açúcar;
• 400ml de água quente.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em um liquidificador coloque os pães, o leite, os ovos e o leite condensado.
2. Em seguida, bata bem até formar um creme homogêneo, reserve.
3. Logo após, em uma forma de pudim coloque o açúcar e leve em fogo baixo, mexa algumas vezes até derreter e virar caramelo.
4. Então espalhe o caramelo por toda a forma, depois despeje a mistura do liquidificador na forma.
5. A seguir, cubra com papel alumínio e coloque a forma na panela de pressão com a água quente.
6. Em seguida, tampe a panela e leve para o fogo médio e deixe cozinhar por 10 minutos após pegar pressão, feito isso, desligue.
7. Por fim retire a forma da panela, depois retire o papel e leve a forma para a geladeira por cerca de 3 horas, feito isso, desenforme e sirva em seguida.

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