Pudim de sorvete caseiro, você vai amar essa sobremesa, veja

Gente esse pudim de sorvete caseiro é sucesso aqui em casa e tenho certeza que vai ser aí também. Além disso seu preparo é prático, veja.

Ingredientes do pudim de sorvete caseiro

Calda de chocolate

• 1 xícara (chá) de chocolate em pó;
• uma xícara (chá) de leite;
• 1 colher (sopa) de margarina sem sal;

Creme do pudim

• 1 lata de leite condensado;
• 1 lata de creme de leite;
• 300 ml de leite;
• 3 gemas peneiradas;
• 3 claras em neve;

Modo de preparo

Primeiramente, para a calda de chocolate , pegue uma panela e leve ao fogo médio, coloque o chocolate, o leite e a margarina, mexa até ficar no ponto de calda, reserve.

Logo depois, para o creme do pudim, pegue uma panela coloque o leite condensado, o leite e as gemas, então em fogo médio, mexe sem parar por uns 5 minutos.

Logo após, adicione o creme de leite e vá mexendo devagar, em seguida adicione as claras em neve mexendo lentamente.

Por fim, em uma forma de pudim, coloque a calda de chocolate, em seguida o creme de pudim, e leve ao freezer por 3 horas. Desenforme com um pano molhado em volta e sirva em seguida.

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