Saiba que este pudim mix de frutas não é apenas lindo de ver, mas também incrivelmente saboroso. Ideal para fechar um almoço ou jantar com chave de ouro, o pudim de frutas é uma combinação de cores vibrantes e sabores refrescantes. E o melhor? É bem fácil de fazer!
Ingredientes do pudim mix de frutas
- 1 xícara (chá) de água;
- Uma xícara (chá) de leite em pó;
- 1 caixinha de creme de leite;
- Uma caixinha de leite condensado;
- 2 envelopes de gelatina sem sabor;
- Mix de frutas: maçã, banana, morango, manga, kiwi ou outras de sua escolha.
Modo de preparo
- Primeiramente, corte a maçã e a banana em pedaços pequenos e adicione suco de meio limão para que não escureçam. Em seguida, fatie o morango, a manga e o kiwi.
- Em seguida, arrume as frutas cortadas no fundo e nas laterais de uma forma (22 cm de diâmetro x 8 cm de altura) com um furo no meio, deixando tudo bem bonito e colorido. Reserve.
- Enquanto isso, em uma tigela pequena, prepare a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem.
- Logo depois, no liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a gelatina já preparada.
- Então, bata tudo muito bem por cerca de 2 minutos, até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
- A seguir, despeje essa mistura na forma onde as frutas já foram arrumadas.
- Por fim, coloque na geladeira e deixe por 3 a 4 horas, ou até que esteja bem firme.
- Em seguida, desenforme sobre um prato e sirva em seguida.
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