Pudim na panela de arroz, é muito fácil de fazer e fica igual ao tradicional

Esse pudim na panela de arroz é maravilhosa, fica igual ao tradicional. Além disso, seu preparo é muito prático, vem ver.

Ingredientes do pudim na panela de arroz

• três ovos;
• uma lata de leite condensado;
• 320 ml de leite;
• uma xícara (chá) de açúcar;
• 500 ml de água.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em um liquidificador coloque os ovos, o leite condensado e o leite.
2. Em seguida, bata tudo bem até formar uma mistura homogênea.
3. Logo após, coloque o açúcar em uma forma de pudim que caiba na sua panela de arroz e leve ao fogo até derreter completamente e caramelizar.
4. Em seguida, tire a panela do fogo e espalhe a calda por toda a forma, untando as laterais.
5. Então despeje a mistura do liquidificador na forma, depois cubra com papel alumínio.
6. A seguir, coloque a água na panela de arroz e a forma de pudim por cima, ligue e deixe cozinhar.
7. Por fim, quando começar a sair vapor, deixe cozinhar por mais uns 20 minutos e desligue, depois deixe esfriar e leve para a geladeira por 4 horas.
8. Então, após esfriar completamente o pudim, desenforme e sirva em seguida.

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