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Pudim Vegano de uma forma simples, prática e deliciosa, faça assim

Esse pudim vegano é simplesmente maravilhoso, fica com uma textura cremosa incrível e o melhor muito saboroso. Além disso, seu preparo é bem simples, veja.

Ingredientes do pudim Vegano

  • 120 gramas de açúcar;

Pudim

  • 100 ml de água;
  • 90 gramas de açúcar;
  • 120 gramas de leite em pó vegetal;
  • 400 gramas de creme de leite de soja;
  • 350 ml de leite vegetal;
  • 1 colher de chá de agar a agar.

Modo de preparo

Primeiramente, em um forma de pudim coloque o açúcar e leve ao fogo mexendo sem parar até virar um caramelo.

Então com uma colher espalhe bem o caramelo por toda forma e reserve.

Em seguida, em uma panela coloque o leite e o agar a agar, leve ao fogo mexendo sem parar até ferver bem esse leite.

Logo depois, em um liquidificador coloque todos os demais ingredientes e bata tudo por aproximadamente 3 minutos, depois acrescente o leite fervido e bata por mais 1 minuto.

Por fim, despeje a mistura do pudim na forma caramelizada e leve à geladeira por 5 horas.

Então, ao desenformar o pudim, coloque sobre o fogo por alguns segundos só para amolecer o caramelo e desenformar o pudim mais fácil.

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Resumo
Nome da receita
Pudim Vegano
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
4.5 Based on 8 Review(s)