Pudim vegano simples e delicioso, confira como preparar

Esse pudim vegano simples é simplesmente delicioso. Sem falar que fica cremoso, saboroso e o seu preparo é muito fácil. Além disso, essa sobremesa não precisa ir ao forno.

Ingredientes do pudim vegano simples

• 90 gramas de açúcar;
• 100 ml de água;
• 400 gramas de creme de leite de soja;
• 120 gramas de leite em pó vegetal;
• 350 ml de leite vegetal;
• 1 colher de chá de agar a agar;
• 120 g de açúcar para a calda.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa forma de pudim, coloque o açúcar da calda e leve ao fogo baixo.
2. Então, mexa algumas vezes, até derreter e caramelizar, feito isso, desligue o fogo e espalhe a calda pela forma.
3. Logo depois, numa leiteira coloque o leite e o agar a agar, misture e leve ao fogo até ferver.
4. Então, transfira esse leite para um liquidificador e acrescente os demais ingredientes, feito isso, bata por 5 minutos.
5. Por fim, despeje essa mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio, depois leve para a geladeira 5 horas.
6. Em seguida, ao desenformar, retire do pudim da geladeira e coloque alguns segundos no fogo, depois desenforme e sirva em seguida.

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