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Queijadinha de coco na travessa, sobremesa deliciosa e com poucos ingredientes


Prepare essa queijadinha de travessa cremosa com apenas 5 ingredientes. Uma sobremesa prática e deliciosa para surpreender.


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Queijadinha é um doce clássico da confeitaria brasileira. Esta versão de queijadinha de coco na travessa traz um toque especial, combinando a suavidade do leite condensado com o sabor marcante do coco e do queijo. É uma sobremesa que encanta pelos sabores e pela simplicidade de preparo, utilizando apenas 5 ingredientes. Perfeita para qualquer ocasião, essa queijadinha de travessa é uma verdadeira experiência sensorial.

Ingredientes da queijadinha de coco na travessa

  • Duas latas de leite condensado;
  • 1/2 xícara (chá) de água;
  • Quatro gemas;
  • 2 xícaras (chá) de coco em flocos;
  • 1 pacote de queijo ralado;

Modo de Preparo da queijadinha de coco na travessa

  1. Primeiramente, em uma vasilha, misture o coco, o queijo, a água, o leite condensado e as gemas.
  2. Em seguida, mexa bem com uma colher, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  3. Logo após, despeje a mistura em uma travessa ou em forminhas individuais, espalhando uniformemente.
  4. Então, leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar em banho-maria por aproximadamente 45 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e a textura firme.
  5. Por fim, aguarde esfriar completamente antes de servir. O resultado é uma queijadinha irresistível que se desmancha na boca!

Informações adicionais

  • Para garantir uma textura ainda mais cremosa, bata as gemas antes de misturá-las aos outros ingredientes.
  • Se desejar, adicione um pouco de essência de baunilha para um aroma extra.
  • A queijadinha pode ser servida gelada, tornando-se ainda mais refrescante nos dias quentes.

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Resumo
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Nome da receita
Queijadinha de coco na travessa
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

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