Esse quiabo a milanesa frito fica super sequinho e gostoso. Além disso, você pode fazer não só para servir de acompanhamento, mas como tira gosto também.
Ingredientes do quiabo a milanesa frito
- Meio kg de quiabo;
- Dois ovos;
- Uma colher (sopa) de molho inglês;
- Molho de pimenta a gosto;
- 1 colher (chá) de alho amassado com sal;
- Fubá para polvilhar;
- Óleo para fritar.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, lave bem os quiabos e depois seque todos, então, corte todos no tamanho desejado e transfira para uma panela.
- Logo depois, cubra com água e leve ao fogo e deixe cozinhar por uns 10 minutos, feito isso, escorra a água.
- Em seguida, numa tigela coloque os ovos, o molho inglês, o molho de pimenta, o alho e sal a gosto, feito isso, misture bem.
- Logo depois, passe o quiabo na mistura de ovos e em seguida passe no fubá, faça assim com todos.
- Por fim, em uma panela no fogo com óleo quente, frite os quiabos até dourar levemente, depois retire e escorra, sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.