Este quiabo frito à milanesa é incrivelmente gostoso e fácil de fazer. Ele fica sequinho e crocante, sendo uma opção deliciosa tanto como acompanhamento quanto como tira-gosto. Vamos lá!
Ingredientes do quiabo frito à milanesa
- 500g de quiabo;
- Dois ovos;
- Molho de pimenta a gosto;
- 1 colher (chá) de alho amassado com sal;
- Uma colher (sopa) de molho inglês;
- Fubá para polvilhar;
- Óleo para fritar.
Modo de Preparo
- Primeiramente, lave bem os quiabos, seque-os e corte no tamanho desejado. Em seguida, coloque-os em uma panela.
- Logo depois, cubra os quiabos com água e leve ao fogo por cerca de 10 minutos. Depois, escorra a água.
- Em seguida, em uma tigela, misture os ovos, o molho inglês, o molho de pimenta e o alho com sal a gosto.
- Logo após, passe os quiabos na mistura de ovos e, em seguida, no fubá. Repita com todos os quiabos.
- Por fim, em uma panela com óleo quente, frite os quiabos até dourarem levemente. Retire e deixe escorrer. Sirva imediatamente. Delicie-se com essa receita crocante!
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Resumo
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Nome da receita
Quiabo frito à milanesa
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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