Quibe frito com recheio, prepare essa delícia para o fim de semana, confira

Este quibe frito com recheio é a combinação perfeita de texturas e sabores. Com um exterior crocante e um recheio suculento e saboroso, ele é ideal para servir como aperitivo ou lanche. Aprenda a preparar esta receita fácil e deixe todos com água na boca!

Ingredientes do quibe frito com recheio

• Meio kg de carne moída;
• 250g de trigo para quibe;
• Um ovo;
• ½ maço de hortelã picado;
• 1 cebola grande picada;
• 4 dentes de alho amassados;
• Quatro colheres de sopa de farinha de trigo;
• Sal e pimenta a gosto;
• 300g de queijo cortado em palitos.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, deixe o trigo para quibe de molho em água por 1 hora, depois escorra completamente.
2. Enquanto isso em uma tigela, misture a carne moída, o trigo hidratado, a hortelã, o alho, a cebola, o sal e a pimenta.
3. Logo depois, adicione o ovo batido e a farinha de trigo, mexendo até ficar homogêneo.
4. Então unte as mãos com óleo, pegue porções da massa, abra e coloque um palito de queijo no centro. Modele o quibe fechando a massa.
5. Por fim, frite os quibes em óleo quente até que fiquem dourados e crocantes. Escorra em papel toalha.
6. Sirva os quibes fritos recheados ainda quentes e aprecie este delicioso petisco!

Veja também

Bolo da fazenda, um sabor caseiro para o seu café da manhã, confira
Pavê de paçoca rolha, surpreenda com essa sobremesa deliciosa, vem ver