Quiche de espinafre cremoso e delicioso, veja como é fácil de fazer

Confira essa receita de quiche de espinafre cremoso, seu preparo é prático e fica uma delícia. Veja abaixo o modo de preparo.

Ingredientes do quiche de espinafre

• 3 ovos;
• 1 maço de espinafre;
• 6 colheres de sopa de farinha de trigo:
• 100g de manteiga;
• 1 colher (sopa) de água;
• 1 cebola pequena picada;
• 2 dentes de alho picado;
• Um copo de requeijão;
• Queijo ralado a gosto;
• Cheiro verde a gosto;
• Sal a gosto;
• Pimenta a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela acrescente a farinha, a manteiga e a água, misture bem até começar a dar um ponto de massa de modelar.
2. Em seguida, abra a massa em uma forma com fundo removível, cobrindo a base e as laterais.
3. Logo após, com um garfo faça pequenos furos na massa e leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 5 minutos.
4. Logo depois, em uma panela acrescente o óleo, leve ao fogo médio e acrescente o alho, a cebola e o espinafre, refogue bem e tempere com sal, a pimenta e o cheiro verde.
5. Em seguida, escorra a água que soltou na panela, transfira o refogado para uma tigela, acrescente os ovos e o requeijão misture bem.
6. Por fim, despeje o recheio na massa pré-assada, polvilhe por cima o queijo ralado e leve novamente ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos. Sirva em seguida.

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