Ravioli com ricota delicioso, fica igual de restaurante, veja e faça assim

Gente, essa ravioli com ricota é simplesmente maravilhoso, a massa fica super leve e saborosa. Além disso, é bem fácil de fazer.

Ingredientes da ravioli com ricota

• 5 ovos;
• 250g de farinha de trigo;
• 250g de farinha semolina;
• 1 linguiça calabresa;
• 250g de ricota;
• Cheiro verde a gosto;
• Molho de tomate a gosto;
• Sal a gosto;
• Pimenta do reino a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em um liquidificador ou processador coloque a linguiça picada, a ricota, o cheiro verde, o sal e a pimenta, processe tudo até ficar tudo triturado e misturado.
2. Em seguida, em uma vasilha coloque a farinha de trigo e a farinha semolina, misture bem elas.
3. Logo após, acrescente um ovo por vez e misture até ficar uma massa homogênea.
4. Logo depois, forme a massa em uma bola e cubra com plástico filme, deixe descansar por uns 20 minutos.
5. Então, abra a massa com a ajuda de um rolo e depois corte em pequenos círculos.
6. A seguir, depois faça a camada de recheio, depois feche formando um ravióli, faça isso com toda a massa.
7. Por fim, em uma panela com a água e sal, leve ao fogo alto até ferver, depois coloque os ravioli e deixe ferver por um minuto, retire e escorra, sirva em seguida com molho a gosto.

Veja também

Lasanha de pão de forma simples e delicioso, perfeito para servir a qualquer momento
Bolo de beterraba com massa fofinha e deliciosa, veja e faça assim
Kibe simples de forno, com temperinho delicioso e prático, faça assim
Farofa com bacon super sequinha e saborosa, faça assim para servir de acompanhamento
Então, Pão de água sem sovar, a massa fica super leve e fofinha e deliciosa