Receita de bolo de cenoura fácil, que tal fazer hoje

Essa receita de bolo de cenoura fácil é simplesmente maravilhosa, perfeito para servir a qualquer momento do dia. Além disso, esse delicioso bolo, fica super fofinho e leva uma calda deliciosa.

Ingredientes da receita de bolo de cenoura fácil

• Duas e ½ xícaras de (chá) de farinha de trigo;
• Três cenouras médias;
• Duas xícaras (chá) de açúcar;
• 4 ovos;
• Meia xícara ( chá) de óleo;
• Uma colher (sopa) de fermento em pó;

Calda

• 250 g de chocolate meio amargo;
• Uma caixa de creme de leite.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, num liquidificador, coloque o óleo, os ovos, o açúcar e a cenoura, feito isso, bata tudo por 5 minutos.
2. Logo depois, adicione essa mistura na tigela e adicione a farinha e o fermento peneirado.
3. Então, misture delicadamente até ficar homogêneo, feito isso, transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
4. Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, por 40 minutos ou até passar no teste do palito.
5. Enquanto isso, derreta o chocolate em banho maria, depois adicione o creme de leite, misture até ficar homogêneo.
6. Por fim, após assar o bolo, desenforme com cuidado e finalize com a cobertura de chocolate, sirva em seguida.

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