Receita de bolo simples de fubá, confira agora os ingredientes e modo de preparo

O resultado dessa receita de bolo simples de fubá é um bolo macio, úmido e com o sabor característico do milho. Perfeito para acompanhar um café ou chá. Confira agora os ingredientes e o modo de preparo.

Ingredientes da receita de bolo simples de fubá

• Quatro xícaras (chá) de leite;
• Três ovos;
• Uma e meia xícara (chá) de fubá;
• 2 xícaras (chá) de açúcar;
• Uma colher (sopa) de manteiga;
• Duas colheres (sopa) de farinha de trigo;
• 1 pitada de sal;
• 100 gramas de queijo ralado;
• Uma colher (sopa) de fermento em pó;

Modo de Preparo

1. Em primeiro lugar, coloque todos os ingredientes no liquidificador: o leite, o fubá, o açúcar, os ovos, a farinha de trigo, a manteiga, a pitada de sal, o queijo ralado e o fermento em pó. Bata até obter um creme homogêneo.
2. Enquanto isso, unte uma forma com manteiga e polvilhe com fubá. Feito isso, despeje a mistura do liquidificador na forma preparada.
3. Então, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e asse por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e tenha formado uma casquinha crocante.
4. Por fim, use o teste do palito para verificar se o bolo está bem assado. Então espete um palito no centro do bolo; se sair limpo, o bolo está pronto. Logo após assar, deixe o bolo esfriar um pouco antes de saborear.

Informações adicionais

Para um sabor extra, adicione uma colher de chá de essência de baunilha à massa antes de bater no liquidificador. Se desejar, polvilhe canela em pó sobre o bolo antes de servir. Esta receita é perfeita para um lanche da tarde ou para servir aos amigos e familiares em uma reunião. Aproveite!

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