Receita de curau de milho simples e delicioso, veja

Essa receita de curau de milho é sucesso garantido e pode ser servido tanto quente quanto gelado, e é uma ótima opção para agradar os paladares em festas juninas, reuniões familiares ou simplesmente como uma sobremesa caseira e reconfortante. Desfrute desse clássico brasileiro e aproveite todo o sabor e a cremosidade do curau de milho.

Ingredientes da receita de curau de milho

• Uma lata de milho ou sachê;
• 500 ml de leite;
• Uma lata de leite condensado;
• Uma colher de sopa de manteiga;
• 100 ml de creme de leite;
• Duas colheres de sopa de amido de milho;
• 1 pitadinha de sal;
• Canela em pó a gosto.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, comece batendo o milho escorrido, o leite, a manteiga e o sal no liquidificador por 5 minutos.
2. Em seguida, adicione o leite condensado, o creme de leite e o amido de milho, batendo por mais 3 minutos.
3. Logo depois, transfira a mistura para uma panela em fogo médio e mexa constantemente até levantar fervura.
4. Então, reduza o fogo e continue mexendo até que o curau fique bem espesso.
5. Por fim, despeje o curau em uma travessa e polvilhe canela em pó por cima para finalizar. Sirva o curau quente ou frio, de acordo com sua preferência.

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