Recheio de 4 leites e chocolate: Transforme seus doces e bolos!

Este recheio de 4 leites e chocolate, combinando a suavidade de quatro diferentes leites e a intensidade do chocolate, promete ser o grande diferencial de suas sobremesas. Versátil e saboroso, é a pedida certa para quem deseja surpreender. Com uma quantidade generosa, é perfeito para aquelas ocasiões especiais onde se quer impressionar a todos com um bolo grande ou vários doces.

Ingredientes do recheio de 4 leites e chocolate

• Três latas de leite condensado;
• Duas xícaras de chá de leite em pó ninho;
• 500 ml de leite;
• Cinco colheres de sopa de amido de milho;
• 400 g de chocolate meio amargo ralado;
• Duas caixas de creme de leite.

Modo de preparo do recheio de 4 leites e chocolate

1. Primeiramente, em uma panela, coloque o leite e o amido. Misture até dissolver completamente.
2. Em seguida, acrescente o leite condensado, o leite ninho e o creme de leite. Misture bem e leve a panela ao fogo.
3. Então, continue mexendo sem parar em fogo médio até que a mistura engrosse e alcance o ponto de brigadeiro.
4. Após atingir o ponto desejado, desligue o fogo e adicione o chocolate amargo.
5. Logo após, agite o creme rapidamente, permitindo que o chocolate derreta com o calor da mistura.
6. Por fim, transfira esse recheio para uma batedeira e bata por aproximadamente 5 minutos em alta potência, visando obter um creme liso e homogêneo.
7. Então, transfira para uma tigela e refrigere por pelo menos 6 horas antes de usar.

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