Recheio de ameixa de antigamente, era assim que se fazia na época da vovó

Esse recheio de ameixa de antigamente é simplesmente maravilhoso e muito fácil de fazer. Além disso, é perfeito para rechear bolos e doces, vem ver.

Ingredientes recheio de ameixa de antigamente

• quatro latas de leite condensado;
• seis colheres (sopa) de açúcar;
• 450 ml de leite;
• duas colheres (sopa) de manteiga sem sal;
• 500g de ameixas em calda cortadas.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela acrescente o açúcar e leve ao fogo até derreter e formar um caramelo.
2. Em seguida, coloque a manteiga, o leite e o leite condensado, misture até derreter.
3. Logo após, abaixe o fogo e continue mexendo até levantar fervura e começar a desgrudar do fundo da panela, feito isso desligue.
4. Por fim, coloque o doce em uma forma e deixe esfriar, depois coloque as ameixas picadas e mexa até incorporar, depois é só utilizar.

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