Quem não gosta de uma boa surpresa dentro de um bolo ou doce? Quando essa surpresa é um recheio de brigadeiro de Nutella, fica difícil resistir. E a boa notícia é que ele é super fácil de fazer e rende bastante. Vamos aprender?
Ingredientes do recheio de brigadeiro de Nutella
- Uma colher de manteiga;
- 3 gemas (sem a película da pele);
- 300 ml de leite;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 caixa de creme de leite;
- 350g de Nutella.
Modo de Preparo
- Primeiramente, numa panela, coloque as gemas, o leite, a manteiga, o creme de leite, o leite condensado e a Nutella. Esses ingredientes vão se transformar em um creme delicioso e homogêneo.
- Em seguida, mexa bem até que tudo fique bem misturado. É importante que todos os ingredientes estejam bem incorporados para evitar grumos.
- Logo depois, leve a panela ao fogo médio e mexa sem parar até começar a ferver e engrossar. Esse processo pode levar alguns minutos, mas é essencial para que o recheio atinja a consistência ideal.
- Então, retire do fogo e coloque o recheio numa tigela. Para evitar que se forme uma película na superfície, cubra com um plástico filme bem encostado no creme.
- Enquanto isso, deixe o recheio esfriar por cerca de 1 hora e meia sem mexer. Esse tempo é necessário para que o recheio fique mais consistente.
- Por fim, coloque na geladeira por umas 2 horas para que fique bem firme. E pronto! Agora é só usar no seu bolo ou doce e ver todo mundo se deliciar.
Informações adicionais
- Varie o uso: Além de rechear bolos, use esse brigadeiro de Nutella para rechear cupcakes, tortas ou até para comer de colher.
- Conservação: Guarde o recheio na geladeira em um pote fechado por até 5 dias.
- Acompanhamento: Decore com raspas de chocolate ou avelãs trituradas para dar um toque especial.
Preparar esse recheio de brigadeiro de Nutella é uma maneira simples e deliciosa de elevar qualquer sobremesa. Experimente e veja como é fácil encantar todos com essa delícia!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.