Quem não gosta de uma boa surpresa dentro de um bolo ou doce? Quando essa surpresa é um recheio de brigadeiro de Nutella, fica difícil resistir. E a boa notícia é que ele é super fácil de fazer e rende bastante. Vamos aprender?
Ingredientes do recheio de brigadeiro de nutella
- 3 gemas (sem a película da pele);
- Uma colher de manteiga;
- 1 lata de leite condensado;
- 300 ml de leite;
- 1 caixa de creme de leite;
- 350g de Nutella.
Modo de preparo
- Primeiramente, numa panela, coloca as gemas, o leite, a manteiga, o creme de leite, o leite condensado e a Nutella.
- Em seguida, dá uma boa mexida até que tudo fique bem misturadinho.
- Logo depois, põe a panela no fogo médio e mexe sem parar até começar a ferver e engrossar.
- Então, tira do fogo e coloca o recheio numa tigela. Para ele não formar película, coloca um plástico filme bem encostadinho nele.
- Enquanto isso, deixa esfriar por umas 1 hora e meia sem mexer.
- Por fim, põe na geladeira por umas 2 horas para ficar bem firminho. E tá pronto! Agora é só usar no seu bolo ou doce e ver todo mundo se deliciar.
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Resumo
Nome da receita
Recheio de brigadeiro de nutella
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total