Este recheio de Sonho de Valsa é a escolha ideal para quem busca adicionar um toque especial a bolos e tortas sem complicação. Com uma combinação perfeita de chocolate e a textura suave do creme branco, este recheio não apenas é delicioso, mas também surpreendentemente simples de preparar. Ideal para celebrar ocasiões especiais ou apenas para tornar o dia a dia mais doce, esta receita utiliza ingredientes acessíveis e um método claro de preparo. Prepare-se para impressionar com um recheio que é tão gostoso quanto fácil de fazer!
Ingredientes do recheio de sonho de valsa
Para o creme branco:
- Cinco bombons Sonho de Valsa;
- 1 caixinha de leite condensado (395g);
- 150ml de leite integral;
- Uma paçoquinha rolha;
- 1 caixinha de creme de leite (200g);
- Uma colher de sopa de manteiga;
- 1 colher de sopa de amido de milho;
Para o creme de chocolate:
- Uma caixinha de leite condensado (395g);
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó 50%;
- Uma caixinha de creme de leite (200g);
- 1 colher de sopa de manteiga;
- Uma colher de sopa de amido de milho;
- 150ml de leite integral;
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, para o creme branco comece triturando os bombons Sonho de Valsa até obter um creme fino. Reserve.
- Logo depois, em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a paçoquinha desfeita, o creme de leite, a manteiga e o amido de milho. Misture bem antes de levar ao fogo.
- Então cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura engrosse e se torne homogênea.
- Em seguida, adicione o creme de Sonho de Valsa triturado, misture bem e deixe esfriar completamente.
- Logo depois, para o creme de chocolate, em outra panela, combine o leite condensado, o chocolate em pó, o creme de leite, a manteiga e o amido de milho.
- Então leve ao fogo médio, mexendo continuamente, até que a mistura fique lisa e espessa.
- Adicione o leite e continue cozinhando, sempre mexendo, até atingir a consistência desejada.
- Por fim, deixe ambos os cremes esfriarem completamente antes de usar.
- Em seguida, use os cremes para rechear bolos, tortas ou outras sobremesas, criando camadas alternadas de creme branco e chocolate para um efeito visual e gustativo impressionante.
Informações Adicionais
- Para um toque extra de sabor, você pode adicionar um pouco de licor de chocolate ou de caramelo ao creme branco.
- Se desejar um recheio mais firme, aumente a quantidade de amido de milho em uma colher de chá para cada creme.
- Este recheio também pode ser usado como base para trufas ou como um luxuoso dip para frutas frescas.
Prepare-se para receber elogios com esta receita de recheio de Sonho de Valsa, que promete ser o destaque de qualquer mesa de sobremesas!
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