Rocambole simples de batata, veja como é simples de fazer e inove suas refeições com essa delícia
Esse rocambole simples de batata é simplesmente perfeito, e o melhor é que você pode rechear como quiser.
Esse rocambole simples de batata é tão gostoso, que você vai querer fazer todos os dias. Além disso, esse massa combina com vários tipos de recheio, veja.
Ingredientes do rocambole simples de batata
500 g de batata cortada;
3 ovos;
duas colheres sopa de farinha de rosca;
3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
duas colheres (sopa) de queijo ralado;
meia xícara (chá) de leite;
Sal a gosto;
recheio a gosto;
Noz moscada a gosto.
Modo de preparo
Primeiramente, em uma panela coloque a água e o sal, depois adicione as batatas e leve para cozinhar até ficarem macias.
Em seguida, desligue e escorra a água, depois transfira a batata pra em uma tigela e esprema até formar um purê.
Logo após, coloque os ovos, a farinha de trigo, o queijo ralado, o leite, o sal e a noz moscada, misture bem.
Então, em uma forma untada, forre com papel alumínio e unte por cima com margarina.
A seguir, despeje a massa sobre o papel e polvilhe com a farinha de rosca.
Em seguida, leve a forma para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 45 minutos.
Por fim, desenforme e espalhe o recheio de sua preferencia e enrole o rocambole com a ajuda do filme plástico, feito isso, é só servir em seguida.
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.