Faça esse rolo doce de nozes e surpreenda-se com o sabor. Confira os ingredientes e faça já essa delícia.
Ingredientes do rolo doce de nozes
- 1 litro de leite;
- 90g de margarina;
- 240ml de creme de leite;
- 1 xícara (chá) de mel;
- 600g de nozes picada;
- 100g de uvas passas;
- 2 colheres (café) de noz moscada;
- 1 colher (café) de essência de baunilha;
- 500g de açúcar refinado;
- Açúcar de confeiteiro para decorar;
- Nozes;
Modo de preparo
Primeiramente, em uma panela, coloque o leite, o açúcar, a essência de baunilha, a manteiga, o creme de leite e o mel, misture levando ao fogo médio, mexendo até ferver.
Em seguida, quando começar a engrossar, adicione as uvas passas, a noz picada e a noz moscada, continue mexendo, até ficar com uma consistência de pasta, desligue.
Logo após, estenda a pasta em uma assadeira untada ou coloque sobre o papel manteiga, deixando esfriar.
Por fim, assim que estiver fria, enrole com um rocambole, polvilhado em cima com o açúcar de confeiteiro e nozes, corte em fatias. Sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
