Rosquinha de leite ninho, que desmancha na boca, veja como preparar

Gente, essa rosquinha de leite ninho fica tão macia e saborosa, que chega ser difícil parar de comer. Além disso, são perfeitas para servir no café da manhã ou no lanche da tarde, confira o modo de preparo e faça já.

Ingredientes da rosquinha de leite ninho

• Dois ovos;
• 100 g de margarina;
• Um kg de farinha de trigo;
• 10 g de melhorador de farinha;
• Dez g de sal;
• 10 g de fermento biológico seco;
• água em temperatura ambiente até dar o ponto;

Calda

• 100 g de leite ninho;
• 100 g de açúcar de confeiteiro;
• Cem gramas de margarina sem sal derretida.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa tigela coloque a farinha de trigo, o melhorador de farinha, o sal, o fermento, os ovos e a margarina.
2. Logo após, amasse bem com as mãos até formar uma farofa de farinha, depois adicione água aos poucos e misture até a massa ficar no ponto de modelar.
3. Então, sove a massa por uns 15 minutos, depois dívida a massa em vários pedaços e modele as rosquinhas.
4. Logo depois, coloque as roscas em uma forma untada e deixe descansar por uns 15 minutos.
5. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 20 minutos ou até dourar levemente.
6. Enquanto isso, num prato coloque o leite em pó e o açúcar, misture, depois passe as roscas na margarina, depois empane no açúcar e leite em pó, sirva em seguida.

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