Rosquinhas de açúcar, receitinha direto da fazenda, façam

Essas rosquinhas de açúcar cai muito bem com uma xícara de café, em um dia chuvoso, veja como é simples e fácil de fazer, confira.

Ingredientes

• 1 tablete de fermento biológico fresco;
• Meia xícara de chá de leite;
• Duas xícaras e meia de chá de farinha de trigo;
• 1 colher de chá de canela em pó;
• ¼ de xícara de açúcar;
• 3 gemas para pincelar;
• Açúcar e canela em pó a gosto.

Modo de preparo da rosquinhas de açúcar

Primeiramente, em um recipiente coloque o leite e o fermento biológico, depois misture até que dissolva.

Em seguida, em um recipiente grande coloque a farinha de trigo, a canela em pó e o açúcar misture tudo muito bem, depois coloque as gemas e o leite.

Logo após, mexa com as mãos até ficar uma massa lisa e homogênea, depois espalhe um pouco de farinha em uma bancada e sove por uns 5 minutos.

Logo depois, dívida e massa em pequenas porções e coloque sobre uma assadeira com espaço entre uma e outra.

Deixe descansar por 30 minutos.

Enquanto isso coloque o oleo para esquentar.

Por fim, com o dedo indicador faça um furo no meio das rosquinhas e coloque para fritar, deixe até ficar levemente dourada é retire.

Deixe escorrer no papel toalha e depois polvilhe canela e açúcar por cima.

Agora é só servir, bom apetite.

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