Primeiramente, a salada cremosa de repolho é uma escolha maravilhosa para quem busca uma refeição leve, fresca e cheia de sabor. Este prato combina o crocante do repolho com um molho cremoso irresistível, perfeito para os dias mais quentes ou para adicionar um toque especial às suas refeições. Siga esta receita simples e prepare-se para receber elogios de todos à mesa.
Ingredientes da salada cremosa de repolho
- Meio repolho, fatiado finamente;
- ½ pé de alface americana, fatiada;
- Uma cenoura ralada;
- Alho-poró a gosto, fatiado;
- 1 cebola, picadinha;
- Tomates cereja a gosto, cortados ao meio;
Para o Molho
- 1 caixinha de creme de leite;
- Suco de ½ limão;
- Uma colher (café) de alho desidratado;
- 1 colher (café) de pimenta-do-reino;
- Três colheres (sopa) de maionese;
- Sal a gosto;
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, prepare os vegetais: em uma tigela grande, combine o repolho fatiado finamente, a alface americana, a cenoura ralada, a cebola picada, o alho-poró e os tomates cereja.
- Em seguida, para fazer o molho, em outra tigela, misture a maionese e o creme de leite até obter uma textura homogênea.
- Logo depois, adicione o suco de limão, o alho desidratado, a pimenta-do-reino e o sal à mistura de maionese e creme de leite, mexendo bem para combinar todos os ingredientes.
- Em seguida, despeje o molho sobre os vegetais na tigela grande, garantindo que cada pedaço seja bem coberto.
- Por fim, misture tudo delicadamente para que o molho envolva uniformemente todos os ingredientes.
Informações adicionais
- Para uma textura extra, adicione nozes picadas ou sementes de girassol à salada antes de servir.
- Se desejar uma salada mais leve, substitua parte do creme de leite por iogurte natural.
- Esta salada pode ser preparada com antecedência e refrigerada, permitindo que os sabores se intensifiquem.
Desfrute desta deliciosa salada cremosa de repolho, uma receita simples que traz uma explosão de sabores frescos e satisfatórios, perfeita para qualquer ocasião!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
