Esta salada cremosa é a escolha perfeita para quem busca uma refeição leve, mas cheia de sabor. Com ingredientes frescos e um molho suave, essa receita é ideal para complementar qualquer refeição ou para saborear sozinho.
Ingredientes da salada cremosa
- Meio repolho;
- 2 maçãs;
- Uma cenoura grande;
- 1 limão;
- Uma colher (chá) de vinagre;
- Duas colheres (sopa) de creme de leite;
- Sal a gosto;
- Pimenta do reino a gosto;
Modo de Preparo
- Primeiramente, fatie o repolho bem fininho, lave bem e deixe escorrer. Guarde para mais tarde.
- Em seguida, descasque e rale a cenoura no ralador fino. Reserve.
- Logo após, lave as maçãs e corte em pedaços médios. Misture com a cenoura ralada, adicione o suco do limão e mexa bem.
- Logo depois, inclua o repolho na mistura de maçã e cenoura. Misture bem e reserve.
- Em seguida, prepare o molho em uma tigela separada. Misture o vinagre, o creme de leite, uma pitada de sal e a pimenta. Ajuste os temperos conforme sua preferência.
- Por fim, junte o molho cremoso à salada. Misture bem para que todos os ingredientes fiquem bem envolvidos pelo molho.
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Resumo
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Nome da receita
Salada cremosa
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total