Salada de batata com ovos, acompanhamento perfeito para churrasco, faça já
Que tal fazer essa salada de batata com ovos super cremoso.
Créditos; Cozinhando com a Ly,
Esta salada de batata com ovos é a escolha ideal para complementar seu churrasco ou almoço de domingo. Fácil de preparar e deliciosa, esta receita traz a combinação clássica de batatas macias e ovos cozidos com um toque especial de molho saboroso. Perfeita para reunir a família ou amigos, esta salada é garantia de elogios e satisfação. Aprenda agora mesmo como fazer e sirva uma salada que vai agradar a todos!
Ingredientes da salada de batata com ovos
3 batatas grandes cozidas em cubos médios (600g), cozidas com caldo de legumes e um pouco de sal;
Cinco ovos cozidos cortados em pedaços;
3 colheres de sopa de azeite de oliva;
Uma colher de chá de sal;
3 colheres de sopa de cebolinha picadinha;
300g de maionese;
Uma colher de sopa bem cheia de mostarda;
1 colher de chá de salsa desidratada;
Suco de meio limão.
Modo de preparo
Em primeiro lugar, numa vasilha, misture as batatas cozidas com os ovos cozidos.
Logo depois, adicione a cebolinha, um pouco de sal para temperar e o azeite. Misture bem e reserve.
Enquanto isso, para o molho, em outra tigela, combine a maionese, a salsa desidratada, o suco de limão e a mostarda, misturando até ficar homogêneo.
Então despeje o molho sobre a mistura de batatas e ovos e mexa bem para que tudo fique bem integrado.
Por fim, transfira a salada para uma travessa e decore a gosto com salsinha fresca e tomates-cereja.
Sirva a salada de batata com ovos e desfrute deste acompanhamento saboroso!
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.