Salada de batata da vovó e a melhor salada da vida, faça já

Que tal fazer essa deliciosa salada de batata da vovó, é perfeita para servir de acompanhamento para suas refeições, veja.

Ingredientes da salada de batata da vovó

• 2 ovos:
• 600g de batatas picadas;
• 2 cenouras picadas;
• 1 pote de maionese;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• Salsa a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, coloque os ovos para cozinhar em uma jarra com água em fogo alto, por uns 15 minutos.
2. Em seguida, descasque os ovos e pique-os ovos, reserve. Logo após, em uma panela grande coloque as batatas e a cenoura cubra com água, tempere com sal.
3. Então, leve para cozinhar o fogo médio com a panela semi tampada por uns 20 minutos ou até os legumes ficarem macios.
4. A seguir, escorra a água e transfira para uma vasilha, deixando a batata e a cenoura esfriar, depois tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Por fim, junte a maionese e mistura delicadamente até ficar homogêneo, acrescente os ovos e polvilhe com a salsa, leve depois para a geladeira até a hora de servir.

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