Essa salada de chuchu e ovo é simples, mas cheia de sabor. Refrescante e deliciosa, pode ser incrementada com outros ingredientes ao seu gosto, tornando-se uma opção perfeita para acompanhar as refeições. Veja como preparar essa delícia em poucos passos e surpreenda a família!
Ingredientes da receita de salada de chuchu e ovo
- 600 g de chuchu cortado;
- Uma colher (chá) de sal;
- 1 punhado de cebolinha picada;
- 5 ovos já cozidos;
- Uma colher (chá) de vinagre;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- 1 cebola cortada em rodelas;
- Um toque de orégano;
- Azeite a gosto;
- Suco de 1 limão;
Modo de Preparo da salada de chuchu e ovo
- Primeiramente, adicione o chuchu cortado numa panela e encha com água quente.
- Então, adicione o sal e o vinagre. Cozinhe por alguns segundos até que o chuchu fique macio, mas ainda firme.
- Em seguida, escorra toda a água em uma peneira e coloque o chuchu num prato grande.
- Logo depois, adicione os ovos cortados em fatias.
- A seguir, tempere a salada com cebolinha, a cebola em rodelas, o orégano, a pimenta-do-reino, mais um toque de sal, o azeite e o suco de limão.
- Por fim, misture tudo muito bem para que os sabores se combinem.
- Então, se quiser, coloque na geladeira um pouquinho antes de comer.
- Agora é só saborear essa salada de chuchu com ovos deliciosa!
Informações adicionais
- Experimente adicionar pedaços de tomate ou pimentão para mais cor e sabor.
- Sirva a salada geladinha para um toque refrescante especial.
Prepare essa salada de chuchu com ovos e tenha um acompanhamento incrível para suas refeições!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
